Melkefrie alternativer

Melkeproteiner er ofte det som kan irritere tarmen, og kan for enkelte være smart å unngå . Det finnes alternativer i butikken, men de er ofte ikke veldig næringsrike. De kan dessuten inneholde mye omega 6 og tilsetningsstoffer som kan skape betennelser i kroppen, eller forverre en allerede eksisterende betennelse.

Men det er mulig å lage alternativer som både smaker godt og er næringsrike.

Her følger noen forslag:

Smøreost av kikerter 

Du trenger en bolle eller lignende på ca. 8 cm i diameter (smøres med kokosolje)

  • Ca. 1,2 dl vann (tilsett mer ved behov)
  • Ca. 400 g kikerter (ferdig kokt eller hermetiske)
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 ts havsalt
  • 1 ts sitronjuice
  • Ca. 0,5 dl næringsgjær

Blendes og legges i bollen over natten i kjøleskapet

Smøreost av solsikkekjerner

Du trenger et "ostepose" av tøy eller et klede av tøy

  • Ca. 4,5 dl solsikkekjerner (bløtlagte over natten)...
Les mer
Close

50% Complete

Two Step

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.